Strogonoff de Carne Delicioso!

Ingredientes:

• 600g de filé mignon ou alcatra cortado em cubos
• 1 vidrinho de champignons em conserva (150g)
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola pequena bem picada
• 2 tomates picados
• 6 colheres de sopa de ketchup
• 4 colheres de sopa de mostarda
• 1 lata de creme  de leite sem soro
• Sal  a gosto

Modo de Preparo:

• Tempere a carne com alho amassado;
• Em uma panela grande, aqueça o azeite e coloque a carne para fritar;
• Quando já estiver cozida, acrescente a cebola e os champignons. Misture;
• Adicione o tomate, o ketchup e a mostarda. Misture;
• Em fogo baixo, deixa a mistura cozinhar por cerca de 10 minutos;
• Coloque o creme de leite,  misture bem, ponha sal e desligue o fogo.
• Agora é só ATACAR!!!! :)

Dica:

• Como acompanhamento, escolha um arroz delicioso com uma boa batata palha!